Description

Entreprise familiale dirigée par Eric Martin et située entre la mer Méditerranée et la Sainte Victoire, Le Goût, développe depuis 10 ans la fabrication de près d'une trentaine de vinaigres à la pulpe de fruit naturelle ainsi que des sels de Camargue aromatisés, des moutardes et des chutneys.

Autodidacte, Éric Martin a toujours été fasciné par les métiers de bouche, négociant en vins et spiritueux pendant plus de 10 ans, il s’est ensuite dirigé vers la fabrication de vinaigres et condiments, ce qu’il lui a permis de s'épanouir pleinement en alliant goût et créativité.

L'entreprise Le Goût vous propose de découvrir une de ses spécialités, le vinaigre à la cerise noire et à la fève tonka, parfait pour accompagner vos salades estivales.