CALISSONS PARLI

Découvrez cet Artisan

CALISSONS PARLI Nouveau

Pierre GIGNOUX - Confiseur

Informations Pratiques

Adresse

Coordonnées

35 avenue Victor Hugo

13100 AIX-EN-PROVENCE
0442521920
[email protected]
Site internet

Description

Depuis juin 2018, Pierre GIGNOUX a repris la réputée Maison PARLI.
Cette institution aixoise est une référence en matière de confiserie de grande qualité, non seulement pour le calisson d’Aix, sa spécialité, mais aussi pour ses fruits confits, son nougat, ses pralines, ses biscotins d'Aix et ses chocolats. « La Grande Fabrique de Calissons », comme elle le porte à son fronton est depuis 1874 garante du secret de fabrication, dans le respect des traditions.

Elle se distingue par la composition de ses calissons. Confiseur de fruits, la maison assure toute la fabrication : les melons confits « à cœur », un taux élevé d’amandes et le sucre avantageusement remplacé par le sirop des fruits, font le secret de la finesse et de la saveur des calissons Parli.

La Maison Parli, dont le magnifique bâtiment est inscrit au patrimoine aixois, ajoute à la saveur de ses produits, l’élégance de sa boutique historique située en centre-ville, véritable « bonbonnière » par excellence.

Etablissement secondaire :
95 rue famille Laurens
13290 Aix-en-Provence

Rendez-lui visite!


Horaires d'ouverture

Lundi, Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi, tous les dimanche de décembre 9h30 à 19h00

Labels